ГлавнаяГормоны и красота → Лишний вес и инсулин

Лишний вес и инсулин

Наверняка, любая барышня желающая наладить свое питание и сбросить лишний вес, сталкивалась с гликемическими таблицами, в которых помимо указания содержания в продуктах белков, жиров, углеводов и калорийности, был указан и специальный индекс – своеобразный показатель воздействия на уровень сахара в крови, после употребления этих продуктов в пищу. Данные таблички являются основой таких распространенных диет, как «кремлевская» и диета доктора Аткинса, которые несмотря на достаточно высокое содержание калорий и жиров в употребляемой пищи все-таки работают. Нет, это не чудо, это всего лишь обман организма в целом, и поджелудочной железы в частности.

Как известно, главным гормоном в организме человека, отвечающим за жирообразование является инсулин. Как только в ротовую полость поступает пища, она начинает распадаться на нутриенты, сахар крови повышается, что вызывает всплеск инсулина, который торовато и бережливо распихивает запасы энергии в виде гликогена в печень и мышцы, а излишки преобразует в жир и припрячет в районе животика. Понятно, что ключевое слово здесь – сахар! Белковая и жирная пища не содержит углеводов, а значит и сахар крови остается на минимальном уровне, не давая инсулину повода выбираться из поджелудочной железы. Чем выше гликемический индекс, читай больше углеводов в продукте, тем быстрее и масштабнее будет инсулиновая атака на сахар крови с последующими заготовками жирка.

Существуют два патологических состояния, при которых инсулин либо не вырабатывается в принципе – диабет первого типа, либо ткани организма к нему относительно резистентны – диабет второго типа. Эти заболевания должен диагностировать врач, и назначать лечение, в зависимости от тяжести состояния.
Вместе с тем, крайне часто встречаются состояния, когда до диабета дело еще не дошло, но в организме уже существуют проблемы с сахаром, инсулином и весом соответственно. Для их выявления необходимо сдать анализ крови «на сахар» либо из вены, либо из пальца строго натощак. Кроме того, для более точного результата рекомендуют и накануне воздержаться от употребления сладкой и мучной пищи.

Если значения оказались близкими к верхней границе, или немного выше нее, следует повторить анализ через 2-3 недели, соблюдая на их протяжении гипогликемическую диету. То есть попросту исключить из рациона еду, индекс которой выше 45 единиц. В случае снижения сахара крови диету стоит продолжить, при иных обстоятельствах незамедлительно посетить врача.

Подобная стратегия отлично подойдет и тем, кто имеет лишний вес при нормальном содержании сахара в крови натощак. Гипогликемическая диета позволит держать инсулин на привязи, и не дать этому запасливому товарищу увеличивать объем талии. Вместе с тем, за расход жира отвечают совсем иные гормоны, что при обычной жизнедеятельности будут активно изгонять жировые отложения из запасников.

Авторская статья персонального тренера по фитнесу Евстафьевой Владлены

© 2010 — 2011, Фитнес, диеты и как похудеть быстро на МойШарм.ру. Авторская статья. Копирование, в том числе частичное, и использование в коммерческих целях материалов авторской статьи строго запрещено! Статья является собственностью сайта mon-charme.ru Все права защищены.


---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Комментарии к записи " Лишний вес и инсулин"

Посмотреть последние комментарии
  1. Людям с диабетом явно противопоказаны диеты. Инсулин играет не последнюю роль.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Лишний вес и инсулин"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля