ГлавнаяПравильное питание, диеты для похудения, разгрузочные дниДиеты для похудения → Диета "Не есть после шести" – работает ли это правило для похудения

Диета «Не есть после шести» – работает ли это правило для похудения

Пробило шесть, так есть или не есть?

Правило «я не ем после шести» стало чуть ли не панацеей от лишнего веса в наше время. Ну или продвигается многочисленными женскими журналами в качестве таковой. Наиболее радикальные последователи действительно верят в то, что все съеденное после 6 вечера немедленно превращается в жир и оседает на животе и бедрах. Позиция основана на утверждении, что вечером замедляется обмен веществ, поэтому организм практически перестает тратить калории. Однако если посмотреть серьезные медицинские книжки по похудению, ни в одной из них мы не увидим пресловутой цифры 6 в сочетании с «не ем» и «после». Зато там широко распространено правило «не ешь за 3 часа до сна». Да и фитнессистки даже в соревновательный период поддержания минимальной жировой прослойки едят после шести. Почему?

Не есть после шести: За и Против

На самом деле никакой магии в еде до или после шести нет. И влияет поздний ужин у человека, не занимающегося спортом, отнюдь не на механизмы обмена, а на качество сна. В ходе работы по программе DETECT израильские ученые подтвердили, что поздний ужин нарушает сон, что в свою очередь отражается на гормональном обмене и человек просто начинает испытывать немотивированные приступы голода в течение дня и вечером в сочетании с вялостью и апатией утром. Так что ложиться спать с набитым животом – значит провоцировать грелиновые атаки, не более того. Так что поправляется человек не от позднего ужина самого по себе, а от переедания, вызванного недосыпанием. Причем для повышения аппетита достаточно того, чтобы «не выспался» ваш мозг, вы можете провести в постели больше 8 часов и все равно чувствовать утром усталость.

Правда сильный голод перед сном тоже нарушает качество последнего и способен даже вызывать частичную бессонницу, когда человек просыпается часа в 4 ночи и не может далее заснуть совсем. В итоге это может вылиться в то же самое переедание. Этой проблеме подвержены те, кто поздно ложится и не ест после шести или даже пяти.

Можно ли есть после шести худеющим?

Второй «фактор набора жира» называется «углеводы вечером без спорта». Поев углеводистой пищи и не поработав физически, мы отправляем энергию запасаться в форме гликогена. Если с утра пораньше человек не отправляется на как минимум получасовую пробежку, а ест (или даже не ест!) завтрак и идет на работу, «лишняя энергия» запасется в форме жировых отложений. При этом вся спортивная утренняя активность будет происходит именно за счет гликогенового запаса, а жировые отложения так и останутся на местах.

Исключение из правила представляют собой спортсмены, которые имеют постоянные микротравмы мышц. Для них углеводы и белки даже вечером – фактор роста мышечной ткани. Но это относится только к тем, кто серьезно занимается силовой с тяжелыми весами. Работа в режиме «силового жиросжигания» не способна вызывать такой расход «ночных углеводов» Не повредит кашка на ночь и спортсменам-экстремалам, ведь они имеют повышенный уровень адреналина и просто не способны сделать запасы жира под его воздействием.

Однако все вышесказанное не относится к тем, кто переедает. Правило «излишние калории запасаются в виде жира» работает даже со спортсменами, если они едят еще больше, чем расходуют в процессе обычной жизни и тренировок.

Правда и мифы  о правиле «не есть после шести»

Отсутствие еды после шести при всем этом действительно работает на снижение веса, однако не так, как думают большинство людей. Это просто еще одно ограничение, которое позволяет обычному городскому человеку, работающему в офисе, меньше есть в целом. Весь секрет тут скрыт в сокращении калорий. Судите сами. Утром мы часто не успеваем толком поесть. Большинство из нас ограничивается йогуртом и какими-нибудь хлопьями или одним бутербродом с кофе. После этого надо попасть на работу или заняться делами. Наш график таков, что перекусить возможность предоставляется часикам к 12-13, да и то не всем. Те, кто работает в сфере обслуживания, часто привязывают питание к труду, а при наличии клиентуры работнику совершенно не до еды. Так что обед как правило бывает не слишком плотным и тоже проглатывается второпях. Расслабление наступает вечером, когда мы приходим домой и не спеша наедаемся. При этом чувство голода заставляет изрядно перебрать калорий, и человек поправляется. Ужин большинства людей происходит позже 6, так что установив себе ограничение на питание после этого времени, мы получаем эффект низкокалорийной диеты. Ведь последняя еда должна состояться в период с 17 до 18 часов, а в это время большинство из нас еще заняты.

Когда правило «не есть после шести» не работает

Общеизвестно, что отсутствие ужина практически не действует на женщин, которые постоянно и много едят в течение дня и за завтрак и обед переедают. В вопросах похудения вообще нет «лекарства» более эффективного, чем банальный дефицит калорий.

Из вышесказанного следует, что худеть и есть после 6 вполне возможно. Правда тут надо иметь ввиду то, что углеводы на ужин – не лучшая идея, а трапезу надо закончить за 3 часа до сна, чтобы еда успела перевариться. Из этого следует, что на ужин стоит остановиться на рыбе, морепродуктах, твороге, кефире и небольшом количестве некрахмалистых овощей. Эти продукты не создают гликогенового запаса и быстро усваиваются, так что спать вы ляжете сытой, но без чувства тяжести.

Тем же, кто тренируется вечером, целесообразно перекусить за пару часов перед силовой небольшой порцией сложных углеводов, а в течение часа после можно уже поесть рыбы или творога с овощами или выпить протеиновый коктейль без углеводов. Перед аэробикой, наоборот, перекусите белковой пищей, а вместо ужина выпейте стакан кефира. Белок после силовой – обязательно условие того, что вы не перетренируетесь и не будете получать энергию за счет распада мышечной ткани при сохранении жировой. Так что ешьте после шести, только правильные продукты и без фанатизма. И не забывайте о том, что и «до шести» надо следить за питанием.

Авторская статья персонального тренера по фитнесу Селивановой Елены

© 2010 — 2011, Фитнес, диеты и как похудеть быстро на МойШарм.ру. Авторская статья. Копирование, в том числе частичное, и использование в коммерческих целях материалов авторской статьи строго запрещено! Статья является собственностью сайта mon-charme.ru Все права защищены.


---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Комментарии к записи " Диета «Не есть после шести» – работает ли это правило для похудения"

Посмотреть последние комментарии
  1. И я всегда считала что после 6 есть нужно всем!И худеющим тоже!

  2. Если обжираться в течение дня, то есть или не есть после 6 уже не имеет особого значения.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Диета «Не есть после шести» – работает ли это правило для похудения"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля