ГлавнаяПравильное питание, диеты для похудения, разгрузочные дниВредные и полезные продукты → Похудение и соль

Похудение и соль

15 Мар 2011 | Автор: | Комментариев 2 »

Похудение и сольЗдоровый человеческий организм способен выводить до 25 граммов соли в сутки. Это примерно 5 чайных ложек. Но данное совершенно не означает, что именно столько нужно съедать взрослому человеку. Многие люди отказываются от соли на период похудения совсем, и сбрасывают вес в несколько раз быстрее. Насколько эта стратегия верна?

В принципе, соль имеет ноль калорий, а значит не должна влиять на процессы набора веса. Теоретически. Практически же, соленая пища всегда провоцирует повышение веса. Все просто – вы едите соль, организм стремится от нее избавиться, почки работают с утроенной силой, и вы хотите пить. Восполняя дефицит жидкости постоянно, вы рано или поздно получите отеки, ведь такая стратегия питания нарушает баланс микроэлементов в организме.

Почему «водный вес» нужно сбрасывать? В случае, если ваш ИМТ больше 30 – потому же, почему и любой другой. Вы создаете повышенную нагрузку на сердце, сосуды и почки. Это может вызывать хронические заболевания. Кроме того, любительницы соленостей не могут похвастать идеально гладкой кожей. Такая пища вызывает целлюлит. Большое количество соли – прямой путь и к повышению артериального давления. Современная диетология учит нас, что потребление соли нужно снизить до минимума.

Похудение и сольКроме того, соленая пища меняет вкусовые ощущения. Вы перестаете ощущать остроту и прелесть менее соленой еды, в итоге ваш естественный контроль над аппетитом «обманывается». Вы чувствуете себя голодными, хотя съели уже достаточно, но не получили удовольствия от еды.

Итак, потребление соли необходимо сократить насколько возможно. Необходимое ее количество вы все равно получите с готовой едой, хлебом и соусами. Как этого добиться? Профессиональные фитнессистки используют вместо соли соки лимона и лайма. Многие пытаются заменить соль соевым соусом как более «мягким» вариантом. Однако «соевые реки» не слишком хороши в перспективе. Большинство соевых соусов масс-маркета изобилуют обычной солью.  Бывают еще специальные приправы с чесноком и розмарином, способные «приглушить» потребность в соли. Практика показывает, что острые приправы в целом снижают тягу к соленому, однако вам стоит внимательно читать надписи на упаковках. Хитрые производители иногда добавляют в продукт глутамат натрия, который вызывает примерно такие же, как соль, побочные эффекты.

Главное правило для тех, кто хочет отказаться от соли – постепенность. Вы не должны в одночасье бросать все солить – тогда вы просто перегрузите моче выделительную систему, что может быть не полезно для здоровья. Постепенно сокращайте количество соленостей, в идеале вы придете к тому, что начнете готовить еду без соли,  и только присаливать готовые блюда или добавлять приправы.

Авторская статья персонального фитнес — тренера Селивановой Елены

© 2011, Фитнес, диеты и как похудеть быстро на МойШарм.ру. Авторская статья. Копирование, в том числе частичное, и использование в коммерческих целях материалов авторской статьи строго запрещено! Статья является собственностью сайта mon-charme.ru Все права защищены.


---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Комментарии к записи " Похудение и соль"

Посмотреть последние комментарии
  1. Правда,а почему соль не имея калорий так влияет на вес?Неужели и правда из-за потребления жидкости?

  2. Давно спорят о пользе соли.В частности,Поль Брэгг,требовал категорически отказаться от употребления соли.Но опять же,как заметил автор,в магазинных продуктов ее такое огромное количество.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Похудение и соль"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля